Wie früh im Voraus muss ich bestellen?

Die Torten werden explizit auf Bestellung gefertigt, daher betreiben wir kein Ladengeschäft.

Festtagstorten sollten mindestens 2 Wochen im Voraus bestellt werden, Hochzeitstorten und Sweet Tables mindestens 6 Wochen im Voraus. Bitte beachte, dass dein Wunschtermin bereits ausgebucht sein kann. Reserviere daher an besten so früh wie möglich.

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Wie viel kostet eine Torte?

Der Preis richtet sich nach dem Detailaufwand und Anzahl der Portionen. Torten haben einen Preis ab CHF 12.00 pro Portion. Cookies und Macarons kosten pro Stück ab CHF 1.50 und Cupcakes ab CHF 5.00. Gerne unterbreite ich dir nach unserem Beratungsgespräch ein konkretes und unverbindliches Angebot. 

 

Gibt es eine Mindestbestellmenge (MBM)?

• Torten und Cupcakes mindestens 12 Portionen, Maximum 100 Portionen

• Cookies, Macarons und Cakepops mindestens 20 Stück

 

Lieferst du auch?

Pro Kilometer werden für die Hin- und Rückfahrt CHF 1.- verrechnet. Der Mindestbestellwert (MBW) beträgt CHF 250.00 für eine Lieferung bis 100 Km von Frauenfeld aus. Ab 100 Km beträgt der MBW CHF 400.00.

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Welche Zahlarten akzeptierst du?

• Hochzeitstorten: 100 % Vorauskasse 

• Alle anderen Auftragsarten: Vorauskasse, Bar oder per TWINT bei Abholung 

 

Schmecken die Torten auch so gut, wie sie aussehen?

Ich verwende ausschliesslich Produkte aus der Region. Mein Qualitätsanspruch ist sehr hoch, daher nehme ich nur eine geringe Anzahl an Aufträgen pro Woche an. Ich liefere nur Torten, von denen ich weiss, dass sie optisch und geschmacklich überzeugen. Hochzeitstorten können selbstverständlich degustiert werden.       Meine Kunden sind begeistert.

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Hast du genauerer Informationen zur Whipped Cream Ganache?

Das Grundrezept für Ganache stammt aus der französischen Küche, die für ihre exquisite Pâtisserie bekannt ist. Die klassische Ganache wurde ursprünglich in den 1850er Jahren erfunden. Die Whipped Cream Ganache, eine verfeinerte Version der klassischen Ganache, entstand durch die Weiterentwicklung traditioneller Techniken und Rezepte in der modernen Pâtisserie. Französische Konditormeister kombinierten die traditionelle Ganache mit geschlagenem Rahm, um eine leichtere, fluffigere Variante zu kreieren, die heute weltweit geschätzt wird. 

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Die Torten mit Whipped Cream Ganache sind vegetarisch, bis zwei Tage ab Lieferung stabil und müssen im Kühlschrank gelagert werden. 

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Ich wünsche eine 4-stöckige Torte, jedoch für eine Kleinzahl an Gästen.

Mit Torten-Attrappen können die unteren Etagen im selben Design wie die essbaren oberen Kuchen-Etagen verziert werden. So erhältst du eine eindrucksvolle Torte für wenige Gäste.

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Kann ich nur Zucker-Figuren oder Zucker-Blumen bestellen?

Ich produziere Zucker-Figuren und -Blumen / Blumen aus Reispapier nur im Zusammenhang mit einem Tortenauftrag.

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Kann ich bei dir auch vegane Torte bestellen?

Nein, leider nicht. Eine vegane Torte ist aufgrund der Zutaten instabil. Daher lässt sich die Produktion von veganen Torten nicht mit meinem Qualitätsanspruch vereinbaren.

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Wie bestelle ich eine Hochzeitstorte?​

• Reservierung: Reserviere das Hochzeitsdatum so früh wie möglich.

• Vorab-Informationen: Teile mir die Anzahl der gewünschten Portionen und das Design (Foto oder Zeichnung) mit, damit ich dir eine Richtofferte erstellen kann.

• Beratungsgespräch: Vereinbare ein kostenloses Beratungsgespräch mit Degustation (deutsch/englisch), um alle Details zu besprechen.

• Angebot: Nach dem Gespräch erstelle ich dir eine detaillierte Offerte, die 7 Tage gültig ist.

• Auftragsabwicklung: Wenn du mir den Auftrag erteilst, organisiere ich alle Einzelheiten bis zur termingerechten Auslieferung deiner Torte.